Специалистите направили експеримент върху женски гризачи, които били изложени на стрес. В рамките на една седмица плъховете се хранели със специална храна, богата на флавоноиди. Това са химически съединения, които се съдържат в червеното вино и някои цитрусови плодове и помагат в борбата с депресията и неприятните фобии. След хранителния режим, богат на тези съединения, гризачите показали по-висока способност да се справят с негативните ситуации. Същият ефект се наблюдава и при хората. Зърнените храни, чаят и шоколадът също съдържат от тези съединения. Флавоноидите имат положителен ефект и при лечението на болестта Паркинсон, Алцхаймер и инсулт.