Денят на палачинката

Нейно величество палачинката празнува на 17 февруари.

Първата палачинка в света била направена от папа Геласий Първи, който през 492 г. замесил вода, яйца и брашно, за да нахрани многобройните поклонници. Той нарекъл творението си плоча. Тя бързо се превърнала в кулинарен хит, тъй като можело да се яде и със солено и сладко, и дори без нищо.

Преди всяка битка Наполеон си е правил палачинки с надеждата, че нито една няма да падне на земята, защото това бил лош знак. Но легендата казва, че палачинката паднала точно преди битката за завладяването на Москва.

Рецепти за палачинки

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*